大葉大量消費

見てください！この大葉！！！

100枚で98円🌱

普段、10枚58円〜98円で買っているのがバカらしくなりますね。

迷うかとなく購入。大葉大好き！

家に帰って使い道を考えたのですが、

• ティモのお弁当の飾り
• 今晩のお鍋の締めにパラパラする
• 今週のハンバーグにぶち込む

くらいしか思いつかなかったです。

これでは残り約80枚無駄にしてしまいます。

ということで、まずはジェノベーゼ風ソースを作ることに。

• 大葉   10枚
• オリーブオイル   大さじ5
• 刻みにんにく（しか家になかった）   小さじ1
• 塩、こしょう   ひとつまみ

1.大葉をみじん切りにする

2.それ以外をボウルに入れて混ぜる

3.刻んだ大葉を投入

はい！あとは冷蔵庫に寝かせて様子みて使う！おわり！

焼うどんに使うと美味しいらしい。

平日のお昼にやってみようかな。

次、大葉ナムル。

• 大葉   20枚
• ごま油   大さじ1
• 醤油   小さじ1
• 塩   少々
• 白ごま   小さじ2

1.大葉を縦に切ります

2.それ以外をタッパーに入れて混ぜる

混ざりきっていない

3.大葉を投入

浸りきってなかったので上からまた少し調味料かけました

はい！おわり！冷蔵庫に寝かせて5日くらいで食べきる！多分！

ご飯に合います。

計30枚使ってもまだまだ余る大葉ちゃん。

すぐ使えるように切っておくものの、そんなに切ったら風味が損なわれるのでこのへんで終了。

もう思いつかないさきえるは

ジップロックに閉じ込めて冷蔵&冷凍保存することにしました！投げやり！

大葉の消費方法知ってる人教えてください(΄◉◞౪◟◉｀)

あっ。大葉味噌作ればよかったな。

おしまいっ。